Módulo 01
Croissants Clásicos
La base de todo: masa, laminado y horneado.
- ·Croissant Clásico de Mantequilla
- ·Croissant Integral con Miel
- ·Croissant Brioche
- ·Croissant Vegano (sin huevo ni lácteos)
- ·Croissant Multicereal
- ·Croissant de Espelta
Panadería Francesa · eBook Digital · Descarga Inmediata
Prepara croissants al estilo de una panadería francesa y diferénciate de la competencia, paso a paso y sin recetas complejas
Aprende técnicas simples de laminado y horneado con 30 recetas prácticas para crear croissants gourmet crujientes, suaves y listos para vender o disfrutar en casa.
- Laminado profesional explicado paso a paso.
- 30 recetas clásicas, dulces, saladas y gourmet.
- Incluye una biblioteca gourmet premium con 10 eBooks exclusivos.
Valor del contenido
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Este programa es para ti si…
Ya intentaste hacer croissants. Y el resultado no fue el que imaginabas.
- 01
Tus croissants no desarrollan capas definidas.
- 02
Nunca consigues una textura realmente crujiente.
- 03
Has probado recetas de internet y ninguna funciona como esperabas.
- 04
No sabes cómo realizar un laminado correctamente.
- 05
Quieres preparar productos con apariencia profesional.
- 06
Buscas recetas que realmente puedas vender a un valor mas alto.
- 07
Quieres diferenciarte de la competencia.
LA SOLUCIÓN ESTÁ EN APRENDER EL MÉTODO CORRECTO...
4 MÓDULOS PRÁCTICOS
30 recetas organizadas en cuatro módulos: clásicos, dulces, salados y gourmet, para que avances paso a paso, perfecciones tu técnica y prepares croissants con resultados dignos de una panadería francesa.
Módulo 02
Croissants Dulces
Los sabores que más se venden en vitrina.
- ·Croissant de Chocolate (Pain au Chocolat)
- ·Croissant de Crema Pastelera
- ·Croissant de Frangipane (Crema de Almendras)
- ·Croissant de Pistacho
- ·Croissant de Nutella
- ·Croissant de Dulce de Leche
- ·Croissant de Arándanos y Limón
- ·Croissant de Frambuesa
- ·Croissant de Manzana y Canela
- ·Croissant de Pera con Chocolate
- ·Croissant de Frutos Rojos
Módulo 03
Croissants Salados
Tickets más altos y ventas a toda hora.
- ·Croissant de Jamón y Queso Emmental
- ·Croissant Caprese (Tomate, Mozzarella y Albahaca)
- ·Croissant de Espinacas y Ricotta
- ·Croissant de Salmón Ahumado con Eneldo
- ·Croissant de Pollo al Curry Suave
- ·Croissant de Champiñones al Ajillo
- ·Croissant de Atún con Aceitunas Negras
- ·Croissant de Bacon y Cebolla Caramelizada
Módulo 04
Croissants Gourmet
Producto de autor para diferenciarte.
- ·Croissant de Pimientos Asados con Queso
- ·Croissant de Chorizo con Pimientos Caramelizados
- ·Croissant de Trufa con Queso Brie
- ·Croissant Mediterráneo de Berenjena y Queso Feta
- ·Croissant de Pera Caramelizada con Gorgonzola
- ·Croissant de Pesto con Tomate Seco y Mozzarella
Colección exclusiva
Biblioteca Gourmet Premium
No recibirás un solo eBook. Accederás a una colección exclusiva de 10 eBooks Premium cuidadosamente seleccionados para ampliar tu catálogo, ofrecer más variedad y aumentar el valor de cada preparación.
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Las bases para berlinesas perfectas, con variaciones de chocolate y versión vegana, más de 12 rellenos paso a paso.
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Recetas Chocolateras Rentables
Trufas, torta triple chocolate, torta Snickers y Ferrero: productos de alta rotación y gran rentabilidad.
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Brownies de chocolate, nuez, plátano y arándanos. Más de 15 sabores para conquistar a tus clientes.
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Tartaletas Profesionales
Masa quebrada, errores a evitar, materiales necesarios y la elaboración de más de 10 rellenos.
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Técnicas correctas para muffins suaves y esponjosos, con más de 20 recetas para tu negocio.
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Pie Pops Creativos
Qué necesitas, cómo ensamblarlos, errores a evitar, tipos de corteza y rellenos frutales, dulces y gourmet.
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30 Recetas de Postres con Frutas Tropicales
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30 Postres Fríos
Recetas deliciosas, fáciles y perfectas para vender durante todo el año.
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Lo que dicen nuestros clientes
7Días
Compra sin riesgo
Garantía de satisfacción de 7 días
Explora el recetario, descubre las 30 recetas y accede a toda la Biblioteca Gourmet. Tendrás 7 días para comprobar que tomaste la decisión correcta. Tú solo preocúpate por disfrutar cada croissant.
Preguntas frecuentes
Antes de comenzar
¿Cómo recibo el ebook?+
Al completar tu compra recibes un correo con el enlace de descarga y el acceso a toda la biblioteca en formato digital.
¿El acceso es inmediato?+
Sí. La entrega es automática: en pocos minutos tendrás todo el material disponible para descargar.
¿Necesito experiencia?+
No. Todo está explicado paso a paso, desde la masa y el laminado hasta el horneado y la presentación final.
¿Puedo verlo desde el celular?+
Sí. Puedes leerlo desde el celular, tablet, computadora o imprimirlo si lo prefieres.
¿Incluye todos los bonos?+
Sí. Los 10 eBooks de la Biblioteca Gourmet Premium están incluidos hoy, sin costo adicional.
¿Tiene garantía?+
Cuentas con la garantía de 7 días de Hotmart. Si no es para ti, se te devuelve el 100% de tu dinero.
¿El pago es seguro?+
Sí. El pago se procesa en Hotmart, una plataforma internacional con cifrado y protección de datos.
Tu decisión, resumida
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